Bola sobota, popoludnie, focaccia hotová a my pripravení na návštevu. Keďže v sobotu malo byť tornádo, kamarát sa nám ponúkol, že príde po nás autom a zároveň vyskúša svoju novú navigáciu. Po chvíľke čakania dorazil a my sme sa mohli vydať naproti ďalším chuťovým dobrodružstvám a to i v zlom počasí, kam by človek nevyhnal [...]
Večer s bráchom
Pred mojou návštevou domova na Slovensku som s bratom preberal pitie vína a jeho odpoveď bola vždy, že nemá rád víno, lebo má z neho zlý pocit v žalúdku a zvýšené kyseliny. Zobral som ho za slovo a cestou domov na Slovensko som mu kúpil fľašu Shiraz – Cabernetu, aby nepovedal, že trochárčim s ľahkými [...]
Degustácia alá Morandé
Tak dnes som sa nechal prehovoriť kolegom a na miesto hodiny španielčiny som šiel s ním do vinotéky v pasáži Lucerna na degustáciu. Konala sa tam degustácia vín vinárstva Viña Morandé z Chile. Už zo začiatku som bol plný očakávaní, aké prekvapenia pre nás skrývajú vína z hrozien, ktoré sa zbierajú o 6 mesiacov skôr [...]
Tip na dnešný deň.
Tak po dnešnom rannom článku od Skleničky som dostal chuť na zaujímavý ryzlink. Keďže v bielych vínach nie som až tak doma, dosť som premýšľal či si ho fakt mám kúpiť. Nakoniec som sa však rozhodol jednu fľašu si kúpiť. Nemal som príliš času na výber a rýchle som preletel ponuku vín v shope a [...]
Jarné slnko z juhu talianska…
Posledných pár dní bolo hodne hektických. Nemal som čas ani čítať blogy na internete a to nehovorím o písaní toho svojho. Konečne to však na chvíľu poľavilo ako sneh na jar vo „februári“. V piatok som cestoval pozrieť rodičov na Slovensko a už počas cesty som premýšľal, čo si doma otvorím. Mal som totiž od [...]
Thajsko vs Portugalsko!
Občas v práci dostane človek chuť na niečo špeciálneho. Ja som mal taký deň v pondelok. Premýšľal som, čo si dať k obedu, či ísť na tatarák alebo si len tak sadnúť na nejaké knedlíky. Za päť minút dvanásť však môj problém vyriešil kolega, šéf a kamarát v jednej osobe, keď mi zavolal či nejdeme [...]
Španielsky temperament!
Tak dnes máme Sv. Valentína, náš „obľúbený „ importovaný sviatok zamilovaných. Netušil som ako dnešný večer dopadne pokiaľ som nedostal textovku od Janky, čo je treba nakúpiť na večeru. Všetko som nakúpil, poslušne odovzdal v kuchyni aby sa mohlo začať variť. Počas varenia som skočil rýchlo pre tekutý poklad, ktorý podporuje chuť do jedla a [...]
Piť či nepiť? To je Blatel!
Tak, ale po poriadku. Dnes večer som sa stretával so svojím kamarátom na pohárik vínka. Dohodli sme sa, že sa stretneme vo vinárni moravského výrobcu vína, firmy Blatel. História nášho posedenia v tejto vinárničke v srdci Prahy sa začala písať pred dvoma rokmi, keď sme tam objavili zaujímavé vínka z roku 2000 a 2001, ktoré [...]
Talianska krv z Abruzzes – Montelpuciano
Na začiatku víkendu som premýsľal aké vínko nám mám kúpiť na spestrenie soboty a nedele. Nevedel som sa rozhodnúť medzi Portugalskou Tourigou a Španielskym Tempranillom, tak to nakoniec vyhralo Sangiovese z Abruzzes. Presnejšie je to Montelpuciano D’Abruzzo z vinice La Borgata ročník 2005. Hned ako som ho doniesol domov, nemohol som odolať a otvoril som [...]
